Sate khas dari Bali ini menggunakan bahan dasar udang. Yang musti diperhatikan, besar kecilnya adonan udang yang dikepal berpengaruh terha...
Home » Archive for 21 Mar 2011
Lawar Ayam (Bali)
Bahan: 3 cup kacang panjang, potong ukuran ½ cm, rebus. ½ cup kelapa parut, sangrai. Bawang putih, kupas, iris, lalu goreng. 6-8 siung b...
Resep Masakan : Ayam Betutu (khas Bali)
Bahan: • 1 ekor ( 1½ kg ) ayam besar • 100 gr daun singkong muda, rebus • hingga lunak, peras, potong-potong • 5 sdm minyak, untuk menumis •...
Resep Masakan – Ayam Bakar Betutu
Bahan Masakan : - 1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam - 1 buah jeruk nipis - 1 sendok teh garam - 100 gram daun s...
Resep Telur Masak Base Genep
Tak hanya panoramanya saja yang disukai oleh masyarakat dunia, tetapi kulinernya pun menyimpan sejuta kelezatan yang tak kalah eksotisnya....
Resep Sayur Pare Isi Tuna
Bahan Sayur Pare Isi Tuna : 250 gr pare 300 ml santan kental 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdt gula pasir...
Resep Sate Puyuh Bakar
Bahan Sate Puyuh Bakar : Telur puyuh 15 butir, rebus , kupas kulitnya Paprika merah 1/2 buah, potong kotak Timun jepang 1 buah, p...
Resep Sate Kelapa
Sate paling nikmat disantap saat masih hangat. Agar lebih gurih, tambahkan saja kelapa berbumbu pada daging yang akan dibuat sate. Baha...
Resep Masakan – Ayam Pelalah
Keunikan dari masakan Bali adalah selalu mempunyai bumbu dasar yang khusus pada setiap masakannya. Salah satunya adalah Ayam Pelalah ini, ...
Resep Serapah Daging
Bahan Serapah Daging : 500 gram Daging has luar lembar Daun salam 1 sdm Gula merah 2 sdm Tepung beras 5 sdm Minyak goren...
Resep Tum Ayam Khas Bali
Bahan Tum Ayam Khas Bali : Ayam ½ ekor Kelapa ½ btr Daun pisang secukupnya Bumbu Tum Ayam Khas Bali : Bawang merah...
Resep Tum Daging Khas Bali
Bahan Tum Daging : Daging sapi ¼ kg Daun pisang 1 plp Bumbu : Bawang merah 5 bh Kencur 2 rsj Bawang putih 5 s...
Resep Bebek Goreng Bali
Kalau tak sempat ke Bali untuk mencicipi enaknya bebek goreng khas pulau ini, coba saja membuatnya sendiri di rumah. Bebeknya gurih empuk,...
Resep Sayur Rambanan Khas Bali
Bahan Sayur Rambanan : Kecambah ¼ kg Kacang panjang 4 ikat Nangka muda ½ kg Minyak goreng ¼ gelas Kelapa ¼ butir...
Resep Sate Lilit Khas Bali
Tidak hanya sate ayam yang telah terkenal, atau sate kambing yang banyak ditakuti atau dinekati…^_^. Tetapi ada beragam sate lain yang semua...
Resep Masakan – Bubur Mengguh Khas Bali
Bubur-atau kalau orang Bali menyebutnya bubuh-ini yang asli berasal dari daerah Tejakula , Bon Dalem Kab.Buleleng, Rasanya pedas dan kaya ...
Langganan:
Postingan (Atom)